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安徽

An Hui

推荐出游月份：4~11月

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安徽作为鱼米之乡，又近邻黄山，因而盛产鲜美水产品以及各类山珍，为徽菜的取材提供了得天独厚的地理条件。徽菜历史悠久，属于国家八大菜系之一，擅长烧、炖、蒸、熘的烹调方法，讲究佐料和火功，提倡菜的原汁原味，以烹制山珍野味而特色鲜明**营养丰富，美容养颜。八公山豆腐、臭鳜鱼等都是徽菜美味的代表。

当地特色美食

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228人推荐
八公山豆腐
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毛豆腐
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臭鳜鱼
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环巢湖大道
NO. 1 环巢湖大道
“心”形环巢湖旅游大道总长155公里,从巢湖东岸的巢湖市区湖光路起，一直向西，经过中庙、长临河镇至滨湖新区，再下转向南，途径肥西、三河、庐江，再对现有的316省道改造(巢湖段)，然后回到湖光路，形成一个环湖的“心”形道路。
伟康美食人家
NO. 2 伟康美食人家
汤口镇的本土菜馆，刀板香是招牌菜。
珍帝道
NO. 3 珍帝道
这家位于法姬娜的饭店已经开业多年，饭店总共一层，空间宽敞，靠窗南北是2－4人桌，南侧几张6人桌，北侧有6、7张大圆桌，点菜区在南侧。这家店*让人念念不忘的就是粥品，小米粥、南瓜粥、八宝粥、绿豆粥等口味多样，每天供应3种。
张姐烤肉拌饭
NO. 4 张姐烤肉拌饭
位于界首市人民路东的这家烤肉拌饭店属于快捷的简餐，主要以烤肉和脆皮鸡为主。烤肉和脆皮鸡口味繁多，蜜汁、香辣、沙拉、果香、咖喱、浪莎、麻辣、番茄、孜然、黑椒、土豆、原味等，可根据自己口味进行选择。
老歪手擀面
NO. 5 老歪手擀面
老歪手擀面是界首市的一家特色小吃馆，主打特色手擀面，配上新鲜的西红柿、木耳、芹菜和青菜，汤汁很是鲜美，面条也十分筋道，十分值得一尝。另外，店内还有各种炒菜和烧烤，是吃夜宵的好去处。
家和早餐
NO. 6 家和早餐
这家位于法姬娜的店只卖早餐，店面不大，屋里放置**张桌椅，门口放置三四张桌椅，每天凌晨3点多开始营业到上午10点多，因为早餐品种丰富（粥、撒汤、豆浆、胡辣汤、汤包、蒸饺、煎包、包子、油饼、鸡蛋饼、茶叶蛋、小菜），每天人很多，尤其是早餐时间。
云南过桥米线（国祯广场店）
NO. 7 云南过桥米线（国祯广场店）
这家位于国祯广场的过桥米线，其实不是正宗的云南过桥米线，是经过改良的，店面不大，两排桌椅，每排三张，桌椅都是木质的，椅子是长条椅。米线是放在砂锅中煮的，根据价格不同，所放的荤菜和素材也不同，客人看着墙壁上贴的选择在自己的砂锅中放哪种荤菜和素材，再把自己喜欢的口味告诉老板，做好后老板会直接端过来，荤菜和素菜有很多种选择。
驰明粗粮小厨
NO. 8 驰明粗粮小厨
驰明粗粮小厨是界首市一家特色餐厅，主打特色农家菜，特别是五谷丰登、炖猪手、炖鱼头、酱牛肉、蒸糯米等*为卖座，其中五谷丰登是由玉米、南瓜、粽子、红薯、山药，这五种谷物放在蒸笼里蒸熟的，香甜可口，且都是农家有机种植而成，天然无污染，值得一尝。
春霞驴肉汤馆
NO. 9 春霞驴肉汤馆
这家位于国祯广场的驴肉汤馆店面比较干净，一楼大厅内有六、七张散客桌椅，楼上有包间，点菜就在一楼大厅内看着墙上的菜谱和样品点菜，还有熟食。
彭超正宗涡阳干扣面
NO. 10 彭超正宗涡阳干扣面
这家是家老店了，口碑很不错，店面干净整洁，一楼大厅，点菜区和散客区，二楼包间。店面以干扣面和狗肉为主，提供免费的豆芽汤，菜品味道都很不错，无论你想吃辣的还是不辣的。
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