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越南

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越南当地资讯-美食小吃

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越南必吃美食 越南米粉,有时也被称之为汤米粉,可以说是越南的国菜。越南的米粉和中国的米粉有非常大的区别,而且各个地方的米粉也都有自己的特色,但是大体而言都是搭配上鱼丸鱼豆腐,还有烤肉香肠等等,共同制作的,在出锅之后,上面会淋上鱼露,还有一些特制的酱汁,一般吃这个多数都是在路边摊口上。 肉粽也是该地的一款传统美食,以前这款食物只有在节日的时候才能够吃到,但是现在肉粽已经成为一种随时可以吃到的美食了,馅料是用肉来做成的,选上好的瘦猪肉,放入各种香料中之后,先行煮熟,在吃的时候,蘸着鱼露以及胡椒粉等调味料一起吃,吃起来不会有任何的油腻感。

街头小吃 烤肉春卷也是非常地道的一款美味,卖烤肉春卷的小贩会挑着炭火以及所有的食材,停靠在路边上,羊肉串均匀的码在炭火上,烤出香香的味道,以此来招揽客人,而吃这种肉串的时候也非常的特别需要和米粉以及新鲜的蔬菜,一起卷着蘸上秘制的酱料放入口中,烤肉的香味,蔬菜的鲜味,一起在口中融化,可以说是人间美味。

有什么好吃的 鸡蛋煎饼也是当地的一款传统美食,看上去有点儿像天津的煎饼,不过他的面皮儿不是杂粮,而是一种糯米皮,在炭火上烤软之后,再将鸡蛋摊在上面,放上香料,卷起来就可以吃了。

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