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清远共14家餐厅

清水鸡村(小市店)

qingshuijicunxiaoshidian

4分

 334人推荐

来自6823300922的评论：

重来都是重口味的我被这种简单的食材震惊了，鸡肉的香完全被激发出来了，完全不柴，保持了弹性

清水鸡村装修简单，但环境尚可。清水鸡比较大，鸡肉结实，鸡骨坚硬。味道不错。口感清淡，搭配清粥小菜很合适。清水鸡村广受好评与肯定。清水鸡村，命名源于其对清远鸡首创烹饪方法——纯清水煮清远鸡。特色服务：是老字号，有包厢，有停车位，提供在线菜单，有夜宵，有送餐。人均：65元。

所属类型

中餐馆

开放时间:

8:00-23:00

店铺地址:

清远姐妹桥南面（好来登正楼下）

联系电话:

(0763)6896628

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白切清远鸡

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将大约两斤重的清远子鸡收拾干净，整只放入开水中用小火煮，煮到刚熟即放入冰水中冷却，然后斩切装盘，配以葱、姜、盐等蘸食。特点：清远鸡以肉质紧密细嫩，营养丰富而闻名。白切清远鸡保持了鸡肉原有的营养和鲜香之味，令人回味无穷。

全部28种美食

牛人点评

6823300922 添加了对清水鸡村(小市店)的评论 2017-05-26 16:00:37

餐馆

重来都是重口味的我被这种简单的食材震惊了，鸡肉的香完全被激发出来了，完全不柴，保持了弹性

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6823300920 添加了对清水鸡村(小市店)的评论 2016-12-26 14:05:39

餐馆

清水鸡（98/只）：鸡比较大，鸡肉结实，鸡骨坚硬。味道不错。但只吃了一半，一半打包回家。另外还要了黑皮冬瓜，腐竹，生菜。分量就比较少。

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6823300919 添加了对清水鸡村(小市店)的评论 2016-11-01 15:55:28

餐馆

鸡不错，清水鸡是考验鸡的品质，一个鸡窝，一煲鸡汁饭，两个初生蛋，粉葛，菜，已经够四人吃，品质好的食材，食完，就算饱不会腻。服务和环境就只能说一般

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6823300918 添加了对清水鸡村(小市店)的评论 2016-09-23 17:01:39

餐馆

点了个姜葱炒鸡，结果出来后是姜葱“湿”炒鸡，那些汁几乎要盖住那碟鸡肉了，味道被浓浓的酱油味完盖，老天，我的姜、葱、鸡的香味呢？哪里还我？问店家，得到答案：我们家的姜葱炒鸡就是这样的吖（这个对白真TMD经典），你嫌湿，那我叫厨房帮你弄干点。好了，那碟子进去把汁倒掉，在端上来，完了。我去年丢了很多表啊

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6823300921 添加了对清水鸡村(小市店)的评论 2016-05-29 12:16:53

餐馆

这里的鸡很大一只，两人去吃吃不完，建议三人以上去吃比较划算。白切鸡鸡肉挺鲜美的，鸡油饭好吃，但吃完后感觉口干。

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清水鸡村(小市店)

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