绍兴腐乳价格_专卖店

产品名称：绍兴腐乳产品产地：浙江绍兴产品特性：酒醉醇香、细腻松酥、色泽滋润、颗粒饱满产品成分：蛋白质、糖、钙等成分,营养丰富. 产品功能：健脾养胃、增强食欲产品历史：早在五世纪魏代的古籍中，就有对腐乳的记载：“干豆腐加盐成熟后为腐乳”.明代李时珍著的《本草纲目》记载：“腐乳又名菽乳，以豆腐腌过加酒糟或酱制者，味咸甘心.”绍兴因有得天独厚的鉴湖水，其水质甘冽，又含有少量矿物质，故绍兴腐乳品质特优，加之以绍兴老酒作辅料，其色香味更佳，从而驰名中外. 产品简介：浙江绍兴的腐乳，当地人叫“霉豆腐”，又有“素扎肉”的雅称.其品种有红、白、青三档.块块正方见角，质地松酥细腻，味道咸鲜适口，是价廉物美的佐餐佳品.绍兴腐乳在1910年南洋劝业会和1915年巴拿马赛会上名扬海外.清朝农商部曾授予超级证书奖励，后在西湖博览会上又获得一枚*.建国以后，这一传统风味品被列入国家轻工业部的优质名册. 绍兴腐乳为地理标志保护产品

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